Culinary

צרו קשר

לתיאום פגישה
אנא מלאו את טופס - צרו קשר

שביל המרץ 6, ת”א

072-395-1170

קולינריה

מטבח פתוח לחלוטין, מופע פרונטלי מרהיב לעיני האורחים וחוויה מיוחדת של מסעדת שף בתל-אביב

 

מורן לידור השף הרשמי של הקבוצה שלנו, יצר בתשוקה, ידע והמון הבנה קולינרית, תפריט שמרכיב מנות מהודקות וטרנדיות במטבח פרונטלי לעיני האורחים, אשר יכולים ליהנות מאוכל משובח, תהליכי הכנה והגשה מורכבים, שהן מופע מרהיב של צבע, צורה וקומפוזיציה.


התפריט אשר בנה לידור, מורכב ממנות פיוז'ן מגוונות ואיכותיות עם דגש על הפן האסייתי שמורן כל כך אוהב. טריות ועשייה במקום, כזה שמגיע בשלל פרזנטציות אינסטגרמיות ומותאם לכל זוג וזוג באופן אישי, היא שם המשחק בשילוב עם עמדות מעוצבות שבהן יגיש הצוות המקצועי שלנו מנות מצולחתות ומוקפדות.

 

האירוח הקולינרי של השף שלנו, מציע חוויה רב חושית המתקבלת משילוב של לחמים ומאפים חמים מהתנור, מדגים טריים שהגיעו היישר מהשוק , ממעשנות הבשר הממוקמות בחצר האולם, מעמדת הפיצה הרומאית המגיעה בשלל מילויים, מירקות שנקטפים ישר מהערוגה ונשזרים יחד לסלטים צבעוניים והתוצאה היא עולם קסום של טעם עשיר ומדויק, מלא חיים, צבע ושמחה.